Una ricetta al giorno...Patate golose
Ingredienti: (Per 4 persone):
- 800 gr. di patatesale
- 50 gr. di parmigiano grattugiato3 cucchiai di burro
- 25 gr. di pangrattatoolio
Preparazione: Sbucciate le patate, tagliatele a fettine sottili facendo in modo che rimangano attaccate alla parte inferiore. Sistemate le patate in una teglia unta e spennellatele con il burro; infornate a 225° per 35 minuti spennellando ogni tanto con il burro. Mescolate il formaggio con il pangrattato e cospargeteci le patate dopo averle salate; lasciate gratinare per 10 minuti.
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